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隨著人們生活水平的提高，沿海城市的海鮮出現(xiàn)在內(nèi)地消費(fèi)者的餐桌上，南方的水果出現(xiàn)在北方，都是很平常的事情。在之前，這些事情是想都不敢想的，于是也就有了“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知曉荔枝來(lái)”這樣的名句詩(shī)篇。
我們之所以能夠品嘗到各地的美味食材，離不開(kāi)我國(guó)道路交通網(wǎng)的完善，也離不開(kāi)冷鏈運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展。冷鏈運(yùn)輸車(chē)的出現(xiàn)，讓各地新鮮農(nóng)副產(chǎn)品流通越來(lái)越快。
對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間從事冷鏈運(yùn)輸?shù)目ㄓ褋?lái)說(shuō)，冷鏈運(yùn)輸要注意的細(xì)節(jié)已經(jīng)了如指掌。但對(duì)于想入行的卡友來(lái)說(shuō)，冷鏈運(yùn)輸?shù)囊恍┳⒁馐马?xiàng)，就不是很清楚了，在裝運(yùn)這些冷藏貨物時(shí)，稍有差池便會(huì)造成損失，那么在裝運(yùn)冷藏貨物要注意哪些問(wèn)題呢？
完成一次運(yùn)輸作業(yè)后 及時(shí)的清洗貨箱
冷鏈運(yùn)輸車(chē)在卸貨時(shí)，貨箱內(nèi)壁的薄冰會(huì)融化，在貨箱內(nèi)作業(yè)的裝卸人員來(lái)回走動(dòng)，會(huì)使貨箱非常的臟。還有的冷凍產(chǎn)品在裝貨時(shí)，容易出現(xiàn)輕微解凍的情況，融化的血水流到貨箱上，使貨箱出現(xiàn)腥臭味，影響下次裝貨運(yùn)輸，當(dāng)然對(duì)冷藏貨物的安全也造成了隱患。
有的廠家在裝貨時(shí)會(huì)先檢查車(chē)廂的干凈程度，如果貨廂內(nèi)清潔處理不好，便不會(huì)安排裝貨，浪費(fèi)時(shí)間，影響車(chē)輛的運(yùn)輸效率，由此可見(jiàn)，在完成一次運(yùn)輸作業(yè)后，清洗貨箱還是非常有必要的。
提前對(duì)貨箱制冷 檢查貨物包裝有無(wú)破損、解凍
卡友們需要經(jīng)常對(duì)制冷系統(tǒng)進(jìn)行檢測(cè)，如果發(fā)現(xiàn)制冷系統(tǒng)有損壞，那么我們需要盡早修理，才能避免因制冷系統(tǒng)在運(yùn)輸途中發(fā)生故障而導(dǎo)致貨物解凍情況的發(fā)生。另外，一些冷藏貨物需要事先對(duì)貨箱制冷，在裝好貨后，可以保障貨箱內(nèi)的溫度能達(dá)到貨物的溫度要求，避免運(yùn)輸途中貨物解凍。
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